Kenzan

午餐吃ちらし壽司，還是選握壽司？在Kenzan，這樣的抉擇也是享受壽司的一部分。一位食客分享，午市的ちらし壽司配料豐富，當中有海膽和螢烏賊。用餐先以柔軟的燉章魚，以及牛蒡和蜂斗菜拌菜開場；接着的茶碗蒸加入螢烏賊和銀杏。據說待食客差不多吃完，ちらし壽司和漬物才送上。味噌湯何時奉上亦會先詢問客人，整個用餐安排細心周到，適合想悠閒享用午餐的人。

選擇握壽司的食客則提到，午市握壽司中的魷魚甜味令人印象深刻。餐牌上的「潮風」是壽司會席套餐，包括兩款餐前小菜、三款刺身、茶碗蒸、六貫握壽司、自選手卷一條、湯、漬物和甜品。手卷可選鐵火、蔥吞拿魚蓉、吞拿魚腩漬物卷，也有梅子紫蘇、青瓜等口味。想多吃一道燒物，可選另加迷你燒物和兩條手卷的「浜風」。兩款套餐都適合想一次品嚐多款菜式的食客。

想以握壽司為主，餐牌亦有吧枱主廚發辦十二貫握壽司，按季節採購食材而調整內容，並附小鉢和湯。曾被午市握壽司的魷魚吸引的食客，下次或會想試試主廚發辦。